為了提升水果、蔬菜等食品的品質(zhì)，保鮮冷庫(kù)慢慢進(jìn)入市場(chǎng)，在冷庫(kù)中這些食品可以防止腐爛、變質(zhì)，有效的延長(zhǎng)了果蔬的保鮮期，而冷庫(kù)又分為很多種類，其中保鮮冷庫(kù)與氣調(diào)冷庫(kù)的爭(zhēng)論就比較大。

氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝是在普通保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上增加一套氣調(diào)設(shè)備，通過(guò)控制庫(kù)內(nèi)溫度、濕度、氧氣、二氧化碳等來(lái)延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。但是造價(jià)高于普通保鮮冷庫(kù)，那么相同規(guī)模下，普通保鮮冷庫(kù)與氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)相差多少呢？

我們按照100平方米保鮮冷庫(kù)來(lái)計(jì)算，高度3米，300立方大概造價(jià)在12萬(wàn)左右。而100平方3米高的氣調(diào)冷庫(kù)造價(jià)大概在20-27萬(wàn)左右，在不明確冷庫(kù)實(shí)際要求時(shí)，冷庫(kù)的造價(jià)差異比較大。氣調(diào)冷庫(kù)主要多出一套氣調(diào)設(shè)備，庫(kù)內(nèi)氣密，安裝，運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用。

氣調(diào)冷庫(kù)建造需要有一定的經(jīng)驗(yàn)，否則很容易對(duì)庫(kù)內(nèi)的氣密性造成影響，導(dǎo)致后期冷庫(kù)內(nèi)的氣體成分不達(dá)標(biāo)，從而影響到產(chǎn)品的儲(chǔ)存效果。普通保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存效果沒有氣調(diào)冷庫(kù)好，但是造價(jià)相對(duì)于氣調(diào)冷庫(kù)要低很多。所以目前市場(chǎng)上普通保鮮冷庫(kù)的適用范圍更加廣泛，建造普通保鮮冷庫(kù)的用戶也多于氣調(diào)冷庫(kù)。

正常100平方普通保鮮冷庫(kù)安裝只需要5-7天，而氣調(diào)冷庫(kù)則需要更久的時(shí)間7-15天，需要注意的是，氣調(diào)冷庫(kù)不能經(jīng)常進(jìn)庫(kù)進(jìn)出貨物，會(huì)影響庫(kù)內(nèi)氣體成分，氣調(diào)冷庫(kù)一般是做反季節(jié)銷售，一次性進(jìn)出。而普通保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)存為短期儲(chǔ)存，可以經(jīng)常進(jìn)出冷庫(kù)。

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